Lacteos Latam

LÁCTEOS EN ECUADOR 2024

El auge de los productos lácteos con valor agregado

Paola Gioffre
Nuevas tendencias en productos lácteos que lideran el mercado, ante la disminución del consumo de leche líquida....

Impulsando el Crecimiento y Desarrollo Sostenible de la Industria de lácteos en Ecuador

Paola Gioffre
Entrevista exclusiva con Verónica Chávez, Managing Directora del Centro de Industria Lácteo (CIL) en Ecuador....

Betania lácteos, empresa líder en Latinoamérica

Paola Gioffre
🌍 Descubre Betania Lácteos, una empresa líder en la producción de lácteos de calidad en América Latina. 🐄...

Llega VEGURT los Vegetales Bebibles de CP Kelco y Chr. Hansen

Paola Gioffre
CP Kelco y Chr. Hansen se unen para desarrollar «VEGURT» Vegetales Bebibles a temperatura ambiente listo para saborear....

Visión de Mundial de la Fabricación de Lácteos

Paola Gioffre
Las empresas de Fabricación de Lácteos hoy en día sienten la necesidad de desarrollarse y forzar su crecimiento en todos los aspectos, para enfrentar esos...

Lácteos fermentados y su rol como alimentos funcionales

Paola Gioffre
Los lácteos fermentados son productos que pueden aportar un beneficio para la salud más allá de los nutrientes tradicionales que contienen, cumpliendo un rol de...

¿Cómo aplicar las Buenas prácticas en emprendimientos lácteos en Ecuador?

Paola Gioffre
Las Buenas prácticas en emprendimientos lácteos requiere de motivación y sobre todo de personas emprendedoras, líderes optimistas que deseen cumplir metas y sobre todo mejorar...

Goma de Algarrobo para mejorar las propiedades de textura del yogur

Paola Gioffre
La goma de algarrobo es una goma vegetal extraída de las semillas del algarrobo. Se compone principalmente de polisacáridos hidrocoloidales de alto peso molecular...

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