Lacteos Latam

LÁCTEOS INTERNACIONAL

Nestlé comparte su estrategia para acelerar la transformación digital

Paola Gioffre
La transformación digital llega a todas las empresas y los especialistas de Marketing en Nestlé contaron cuáles serán sus prioridades....

¿Qué hace la albúmina sérica bovina?

Paola Gioffre
La albúmina sérica bovina es la tercera proteína de suero más abundante en la leche después de la lactoalbúmina y la lactoglobulina, y representa hasta...

Repunta un 2% las ventas minoristas de la industria láctea

Paola Gioffre
En la industria láctea, las leches de origen vegetal que no son de soya experimentaron un crecimiento del 16% en las ventas minoristas en 2021....

Embotelladores con Nueva tecnología de esterilización

Administrador
RJ Corp de India implementa la tecnología aséptica de Sidel para PET con el fin de combinar sus embotelladores con el llenado de lácteos y...

28 Marcas de Proteína vegana, la tendencia que no deja de crecer

Paola Gioffre
Cuando se trata de una alimentación basada en plantas, siempre está la gran pregunta sobre las proteínas. ¿Es suficiente con el consumo de proteína vegana?...

Alergia a la leche de vaca ¿Cuáles son las alternativas de consumo?

Paola Gioffre
La alergia a la leche de vaca (CMA, por sus siglas en inglés) es el tipo de alergia alimentaria más prevalente entre los bebés y...

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