LÁCTEOS EN MÉXICO

Leche fermentada, propiedades del Danacol para bajar el colesterol

Paola Gioffreoctubre 16, 2023octubre 16, 2023

¿Por qué los Lácteos fermentados son ideales como portadores de otras sustancias beneficiosas? Los fitosteroles pueden ser ......

Aumenta la demanda de Derivados de proteínas de suero

Paola Gioffreseptiembre 25, 2023septiembre 23, 2023

Hoy en día los derivados de proteínas de suero son reconocidas como una fuente potencial de nutrientes y son explotadas por sus ingredientes bioactivos...

Alimentos Pasteurizados Vs Ultrapasteurizada ¿afectan a los nutrientes?

Paola Gioffrejulio 31, 2023julio 15, 2023

¿Sabías cómo afecta la pasteurización a los nutrientes de los alimentos? Este artículo te revela todo sobre los Alimentos pasteurizados....

¿Cómo aumentar las proteínas de suero nativas en la fórmula infantil?

Paola Gioffrejulio 17, 2023julio 14, 2023

La introducción de la filtración por membrana durante el procesamiento de la fórmula infantil (IMF) representa un enfoque innovador para aumentar el contenido de proteína...

Yox con defensis ¿Por qué esta bebida es tan demandada?

Paola Gioffrejunio 26, 2023junio 25, 2023

Yox con Defensis es una bebida láctea fermentada, fuente de vitamina C y zinc que ayuda a reforzar el sistema de defensas...

El mercado global de queso en polvo crece un 6,8 % anual

Paola Gioffrejunio 13, 2023junio 14, 2023

El mercado de queso en polvo está en auge en 2023, con un impresionante crecimiento anual del 6,8%. Noticias Frescas....

¿Qué son los compuestos bioactivos de la leche?

Paola Gioffremayo 9, 2023mayo 6, 2023

La leche es el alimento más completo de la naturaleza porque es una fuente esencial de nutrientes y compuestos bioactivos como inmunoglobulinas, proteínas antimicrobianas, oligosacáridos,...