Lacteos Latam

buenas prácticas de la industria lechera

Desarrollo de productos ricos en Grasas Láctea y Probióticos

Paola Gioffre
La grasa láctea es uno de los componentes más valiosos de la leche. Las formas más comunes y aceptables de grasa láctea son la nata...

Leche de cabra orgánica en aumento

Paola Gioffre
El mercado de alimentos orgánicos está creciendo aproximadamente un 20% al año, por lo que los productores de leche de cabra orgánica deben estar atentos...

¿Cómo aplicar las Buenas prácticas en emprendimientos lácteos en Ecuador?

Paola Gioffre
Las Buenas prácticas en emprendimientos lácteos requiere de motivación y sobre todo de personas emprendedoras, líderes optimistas que deseen cumplir metas y sobre todo mejorar...

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