TENDENCIAS SOBRE LACTOSA FREE
Producto similar al yogur vegetal fortificado con harina de cáñamo
El yogur vegetal ha ganado gran popularidad entre los consumidores afectados por alergias a la leche de vaca e intolerancia a la lactosa...
10 Marcas de Bebidas probióticas a base de suero de leche más conocidas
Las bebidas probióticas se encuentran entre los alimentos funcionales preferidos de los consumidores...
¿La leche de soya tiene lactosa?
Muchas veces es utilizado como un sustituto de la leche de vaca, pero ¿la leche de soya tiene lactosa?...
Repunta un 2% las ventas minoristas de la industria láctea
En la industria láctea, las leches de origen vegetal que no son de soya experimentaron un crecimiento del 16% en las ventas minoristas en 2021....
Llega el helado sin lactosa de aislado de proteína de garbanzo
ChickP eleva el helado sin lactosa y sin lácteos transformando el helado sin lácteos resolviendo desafíos de sabor y textura y reduciendo los aditivos....
¿Cómo crear un batido sin lácteos con proteína vegana de haba?
Descubre los 8 Beneficios de la Proteína Vegana de Haba. Ingrediente ideal para Veganos y bebidas con altas propiedades benéficas....
30 Marcas de Dulce de leche más buscadas en Internet
¿Qué marcas en "dulce de leche sin lactosa" tenemos disponibles en el mercado? Aumentan las búsquedas en internet de productos sin lactosa......
Alimentación Saludable gracias a Ingredientes ricos en Proteínas y Fibras Prebióticas
Entrevista Exclusiva para lograr productos para una Alimentación Saludable. Descubre las Tendencias que se mantendrán los próximos años....
Aumenta la demanda en máquina para hacer leche vegetal
Todo sobre la MioMat la nueva máquina para hacer leche vegetal que todos quieren tener. Beneficios y Acceso a muchísimas recetas....
¿Qué es el caseinato de calcio?
El caseinato de calcio es una proteína que proviene de la caseína de la leche. Como muchos otros aditivos y conservantes, el caseinato de calcio...