Lacteos Latam

alergia a los lacteos

¿Qué hace la albúmina sérica bovina?

Paola Gioffre
La albúmina sérica bovina es la tercera proteína de suero más abundante en la leche después de la lactoalbúmina y la lactoglobulina, y representa hasta...

Repunta un 2% las ventas minoristas de la industria láctea

Paola Gioffre
En la industria láctea, las leches de origen vegetal que no son de soya experimentaron un crecimiento del 16% en las ventas minoristas en 2021....

Producción de alimentos vegetales para una dieta sostenible

Paola Gioffre
La producción de alimentos para una dieta individual con las alternativas vegetales a los lácteos pueden complementar los lácteos en dietas sostenibles....

Alergia a la leche de vaca ¿Cuáles son las alternativas de consumo?

Paola Gioffre
La alergia a la leche de vaca (CMA, por sus siglas en inglés) es el tipo de alergia alimentaria más prevalente entre los bebés y...

¿Qué leche vegetal es mejor? – 28 Marcas

Paola Gioffre
Para entender cuál leche vegetal es mejor antes debemos entender la diferencia de las que existen en el mercado....

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Supondremos que está de acuerdo con ello, aunque tiene la opción de no participar si así lo prefiere. ACEPTO LEER MÁS