Lacteos Latam

LACTOLANDA

¿Qué hace la albúmina sérica bovina?

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La albúmina sérica bovina es la tercera proteína de suero más abundante en la leche después de la lactoalbúmina y la lactoglobulina, y representa hasta...

Alimentos fermentados sin lactosa a partir de batido de frutos secos sin legumbres y/o horchata

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Alimentos fermentados sin lactosa a partir de batido de frutos secos sin legumbres y/o horchata una alternativa interesante para innovar....

34 Marcas de Yogur sin lactosa o deslactosados

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Según las estadísticas de Google las búsquedas en yogur sin lactosa o deslactosados muestra un crecimiento anual de más del 50%...

El proceso completo de fabricación de la leche en Lactolanda

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Descubre el proceso completo de fabricación de la leche, del yogurt, leche en polvo y las bebidas fermentadas....

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