Quesos de pasta hilada valorados en alrededor de $ 55 mil millones USD
Con un mercado global de alrededor de $ 55 mil millones de dólares, las ventas de quesos de pasta hilada están aumentando en todo el...
Mozzarella de búfala
¿Cuál es el origen del queso?
Sabemos que el origen del queso seguramente fue descubierta por diversas comunidades al mismo tiempo. Cuenta la leyenda que un pastor......
Aumenta el interés en productos a base de leche de búfala
Las búsquedas de productos con leche de búfala muestran un crecimiento del 900%. Siendo lo más buscado el "Queso de Leche de Búfalo"...