Normas del Codex Alimentarius para Productos Lácteos
El Codex Alimentarius ha elaborado varias normas relacionadas con la leche y los productos lácteos...
Exportaciones de Lácteos
¿Cómo evitar la Contaminación de productos lácteos?
Listeria monocytogenes, un patógeno intracelular ubicuo, tiene la capacidad de proliferar a temperatura de refrigeración y producir la contaminación de productos lácteos después de la...
Los Exportadores de productos lácteos crecen a un ritmo estelar
Como producto básico, la leche y los productos lácteos representan alrededor del 14 % del comercio agrícola mundial. El mercado mundial de exportadores de productos...
Mejoraron las Exportaciones de lácteos un 23%
Durante este 2022 mejoró 23% la facturación recibida por exportación con aumentos en los precios de todos los productos....
Argentina aumentó la exportación de Lácteos del 20 al 28 %
Se realizó una reunión con productores lecheros de la provincia de Buenos Aires en Argentina, donde se analizó la exportación de Lácteos....
La Economía en Latinoamérica crecerá un 1,2% en 2023
La Comisión Económica CEPAL prevé que la Economía en Latinoamérica tendrá una desaceleración, con un crecimiento de 1,4% en 2023....