TENDENCIAS SOBRE LÁCTEOS VEGETALES
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Leche de almendras, fermentada con diferentes bacterias probióticas
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El estilo de vida flexitariano – Ingredientes sabrosos y nutritivos de origen vegetal
Un abrumador 25 % de los consumidores mundiales son flexitarianos. Se sienten atraídos por las opciones de origen vegetal por su condición saludable, por convicciones...
Watt’s lanza una nueva línea de bebidas vegetales llamada “Loncoleche Vegetal”
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Envases activos e inteligentes la tecnología avanzada emergente
La producción de envases activos e inteligentes es un área emergente de la tecnología que puede proporcionar una mejor conservación de los alimentos y ventajas...
Implementación Norma ISO 22000 en procesos envasado
El envasado de lácteos es un tema de suma importancia para la industria alimentaria. El envasado adecuado garantiza la seguridad y calidad de los alimentos,...